To owoc wieloletniej miłości do win i dobrej kuchni. Dania przygotowujemy wyłącznie ze świeżych produktów. Dzięki technologii Sous Vide niczego nie mrozimy, a nasze dzieła dosłownie rozpływają się w ustach!
O jakość potraw dba Dawid Dul - Szef Kuchni z ogromną pasją i doświadczeniem. Każdy posiłek u nas to niezapomniane doznanie! Wina z Winnicy Niemczańskiej dopełnią zaś smaku i aromatu każdego z dań.
Wiemy, co w regionie najlepsze, dlatego wykorzystujemy to w naszej kuchni. Poza winami z naszej winnicy skosztujecie u nas lokalnych miodów i przetworów czy serów kozich, które pozyskujemy od lokalnych dostawców, naszych sąsiadów. Wspieramy lokalne biznesy i dbamy o jakość, którą serwujemy naszym Gościom na talerzach.
Nasze potrawy smakują najlepiej w towarzystwie win z Winnicy Niemczańskiej oraz pochodzących z niewielkich, rodzinnych winnic całego świata z kolekcji Wino Moich Podróży.
Każda butelka skrywa w sobie wyjątkowy smak i aromat. Szlachetne trunki przywodzą na myśl zielone wzgórza i dojrzewające w słońcu winogrona.
Przewodnikami w tej niezwykłej wędrówce śladem najlepszych winnych szczepów będą kompetentni pracownicy. Barmani oraz kelnerzy chętnie pomogą w wyborze najodpowiedniejszego alkoholu, który zarówno dopełmi smak zamawianych dań, ale także trafi w indywidualne gusta.
Organizujemy także imprezy rodzinne i okolicznościowe - komunie, chrzciny, uroczystości weselne i urodzinowe. Wszystkie ważne dla Państwa okazje możecie uczcić w naszej restauracji.
W sprawie rezerwacji zapraszamy do kontaktu: info@hotelniemcza.pl
Poniżej znajdziecie Państwo naszą kartę dań w wersji do pobrania.
